Porción pequeña de ramen en caldo de birria con queso.

Cinco pasos. Una elección por paso. 26oz. Base + proteína + 2 acompañamientos + salsa. Tu bowl, tus reglas.

Arroz salteado con carne de res, pollo, cerdo, vegetales y raíces chinas, acompañado con papas fritas en cubos.

Pollo preparado en curry de la casa, acompañado con arroz blanco, brócoli salteado en salsa de tamarindo y cubos de papa frita.

Carne de cerdo desmechada preparada en cocción lenta, en salsa BBQ de la casa, acompañada con lentejas, arroz blanco, cubos de plátano maduro.

Carne de res desmechada preparada en cocción lenta, en salsa de chiles, acompañada con frijoles negros, arroz blanco, cubos de plátano maduro.

Carne de cerdo preparada en cocción lenta con alverjas amarillas y arroz, acompañado con cubos de plátano maduro y ensaladilla de la casa.

4 Sándwich pequeños en pan de la casa (Birria, Pulled Pork, Lechón y Pollo al Curry).

Pan de la casa, pollo al curry, Salsa Broco-Tamarindo y queso, acompañado con papas chip.

Pan de la casa, Pulled Pork, Salsa BBQ y queso, acompañado con papas chip.

Pan de la casa, carne de birria, mayobirria y queso, acompañado con papas chip y una porción de caldo de birria para dipear.

Pan de la casa, cerdo desmechado con alverja amarilla, mayonesa de Lechón y queso, acompañado con papas chip.

Ramen en caldo de Birria con carne, queso y totopos.